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누텔라를 활용한 아이스크림은 간단하면서도 맛있는 디저트를 만들고 싶은 분들에게 완벽한 선택입니다. 특별한 장비 없이도 집에서 손쉽게 만들 수 있는 이 레시피를 따라하면, 부드럽고 달콤한 누텔라 아이스크림을 즐길 수 있습니다. 아래에서 자세한 방법을 소개합니다.
1. 필요한 재료
- 생크림 2컵
- 연유 150g
- 누텔라 1/3컵
- 바닐라 추출액 1티스푼 (선택 사항)
- 초콜릿 칩 또는 견과류 (기호에 따라 추가)
2. 만드는 방법
- 생크림 휘핑하기
차갑게 보관한 생크림을 볼에 넣고 단단한 뿔이 설 때까지 휘핑합니다. 휘핑 중간에 바닐라 추출액을 추가하면 풍미가 더해집니다. - 누텔라 섞기
휘핑한 생크림의 절반을 다른 볼에 덜어낸 후, 나머지 생크림에 누텔라를 넣고 부드럽게 섞습니다. 이때 누텔라가 잘 섞이도록 주의하세요. - 연유 추가
연유를 생크림과 누텔라 혼합물에 넣고 골고루 섞습니다. 연유는 아이스크림의 부드러운 질감을 만들어줍니다. - 층층이 쌓기
준비된 용기에 생크림 혼합물과 누텔라 혼합물을 번갈아 가며 층층이 쌓습니다. 기호에 따라 초콜릿 칩이나 견과류를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. - 냉동
용기에 랩을 씌운 후 냉동실에서 최소 6시간 이상 얼립니다. 완전히 굳으면 스쿱으로 떠서 즐기면 됩니다.
https://www.youtube.com/watch?v=PS65rqRHYy0
3. 추가 팁
- 누텔라 휘핑 요령: 누텔라가 너무 묽다면 냉장고에서 살짝 굳힌 후 사용하세요.
- 다양한 변형: 누텔라 대신 다른 초콜릿 스프레드를 사용하거나, 과일 퓨레를 추가해 색다른 맛을 시도해보세요.
누텔라로 만든 아이스크림은 간단한 재료와 과정으로도 고급 디저트 못지않은 맛을 제공합니다. 집에서 직접 만들어보며 가족이나 친구들과 함께 즐겨보세요. 이 레시피로 특별한 디저트를 완성해보시길 바랍니다!
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