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당뇨병 환자에게 아침 식사는 하루 혈당을 안정적으로 유지하는 중요한 요소입니다. 올바른 식단을 선택하면 혈당 급상승을 방지하고, 지속적인 에너지를 공급할 수 있습니다.
당뇨병 환자를 위한 아침 식사의 기본 원칙
- 복합 탄수화물 선택: 흰쌀밥이나 흰 빵 대신 통밀빵, 귀리, 현미 등 섬유질이 풍부한 곡물을 선택하세요.
- 단백질 포함: 삶은 달걀, 닭가슴살, 두부 등 단백질을 충분히 섭취하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.
- 혈당을 급격히 올리는 과일 피하기: 바나나, 수박 대신 블루베리, 라즈베리, 딸기 등 베리류를 섭취하세요.
- 당분이 첨가되지 않은 음료 선택: 설탕 없는 두유, 블랙커피, 녹차 등이 좋은 선택입니다.
아침 공복에 고구마? 당뇨 환자 ‘아침식사’ 추천 메뉴는 - 당신의 건강가이드 헬스조선
아침 공복에 고구마? 당뇨 환자 ‘아침식사’ 추천 메뉴는
과일 주스 또한 혈당을 올리기에 피해야 한다./사진=클립아트코리아 당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 식습관을 개선해야 한다. 특히 아침에 먹는 음식이 혈당에 큰 영향을 미치기 때문에 아침식
health.chosun.com
추천 아침 식단 예시
한식 스타일
- 현미밥 1/2 공기
- 삶은 달걀 1개
- 구운 연어 또는 닭가슴살
- 나물반찬 2가지 (무침류, 볶음류)
- 된장국 또는 가벼운 맑은 국
양식 스타일
- 통밀식빵 1장
- 에그스크램블
- 아보카도 슬라이스
- 토마토와 치커리 샐러드
- 무가당 요거트
간단식 스타일
- 오트밀 (무가당) + 아몬드우유
- 블루베리와 견과류 소량
- 삶은 계란 또는 저지방 치즈
아침 식사 후 혈당 관리 팁
- 식후 10~15분 가벼운 산책은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 하루치 아침을 전날 준비하면 건강한 식단을 꾸준히 유지할 수 있습니다.
- 과일은 아침보다는 점심 이후에 소량 섭취하는 것이 좋습니다.
건강한 아침 식사로 하루를 활기차게 시작하세요!
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