오이 사과 샐러드

오이와 사과는 신선하고 아삭한 식감을 자랑하는 재료로, 샐러드로 만들면 가볍고 건강한 한 끼가 됩니다. 다양한 드레싱과 함께 즐길 수 있는 오이 사과 샐러드 레시피를 소개합니다.

 

1. 기본 오이 사과 샐러드

• 재료: 오이 1개, 사과 1/2개, 양파 1/4개, 크래미 200g
• 드레싱: 저칼로리 마요네즈 1스푼, 그릭요거트 200g, 홀그레인머스터드 1스푼, 후추 약간
• 조리법:
  1. 오이와 사과를 채칼로 썰어 준비합니다.
  2. 크래미를 찢어 넣고, 양파도 잘게 썰어줍니다.
  3. 드레싱 재료를 섞어 샐러드에 골고루 버무립니다.
  4. 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.

 

아삭 식감 오이사과샐러드 만들기 오이요리

아삭 식감 오이사과샐러드 만들기 오이요리

 

2. 두부 땅콩버터 오이 사과 샐러드

• 재료: 오이 2개, 사과 1/2개, 두부 150g, 땅콩버터 1T, 레몬즙 2T, 꿀 1T, 올리브오일 1T, 소금 약간
• 조리법:
  1. 두부를 전자레인지에 2분간 돌려 물기를 제거합니다.
  2. 핸드블렌더에 드레싱 재료를 넣고 갈아줍니다.
  3. 오이와 사과를 채썰어 준비합니다.
  4. 샐러드 볼에 오이와 사과를 담고 드레싱을 올려줍니다.
  5. 통깨를 뿌려 완성합니다.

 

3. 연어와 오이 사과 샐러드

• 재료: 오이 1개, 사과 1/2개, 연어 등심, 포도, 건포도, 호두
• 드레싱: 마요네즈, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추
• 조리법:
  1. 오이와 사과를 채썰어 준비합니다.
  2. 연어를 잘게 썰어 샐러드 볼에 넣습니다.
  3. 포도와 건포도를 추가하고, 호두를 가볍게 토스트하여 넣습니다.
  4. 드레싱을 섞어 샐러드에 골고루 버무립니다.
  5. 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.

오이 사과 샐러드는 가볍고 건강한 식사로 제격입니다. 다양한 드레싱과 재료를 활용해 나만의 스타일로 즐겨보세요!