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쭈꾸미 숙회 샤브샤브 요리법 쭈꾸미는 봄철 제철 해산물로, 숙회와 샤브샤브로 즐기면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 숙회는 쭈꾸미를 살짝 데쳐서 본연의 맛을 살리는 방식이며, 샤브샤브는 다양한 채소와 함께 끓여 깊은 국물 맛을 즐기는 요리입니다. 이번 글에서는 쭈꾸미 숙회와 샤브샤브를 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 쭈꾸미 숙회 맛있게 만드는 법쭈꾸미 손질머리 부분을 뒤집어 내장을 제거합니다.다리 중앙에 있는 입을 제거하고, 눈도 가위로 잘라줍니다.밀가루를 뿌려 주물러 빨판의 이물질을 제거한 후 깨끗이 씻어줍니다.데치기끓는 물에 소금과 식초를 약간 넣고 쭈꾸미를 30초~1분 정도 데칩니다.너무 오래 데치면 질겨지므로 색이 변하면 바로 건져냅니다.양념장 만들기간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기.. 2025. 5. 6.
40대 건강검진 항목 40대는 건강 관리의 중요한 전환점이 되는 시기입니다. 이때부터 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등 만성질환의 위험이 증가하며, 조기 발견이 중요한 암 검진도 필수적으로 고려해야 합니다. 이번 글에서는 40대 건강검진에서 반드시 포함해야 할 필수 항목을 정리해보겠습니다. 기본 건강검진 항목40대가 반드시 받아야 할 기본 건강검진 항목은 다음과 같습니다:혈압 검사: 고혈압은 초기 증상이 없어 정기적인 검사가 필수적입니다.혈당 검사: 당뇨병 예방을 위해 공복 혈당 및 당화혈색소 검사를 진행합니다.혈중 지질 검사: 콜레스테롤 수치를 확인하여 심혈관 질환 위험을 평가합니다.간 기능 검사: 간 수치(AST, ALT, GGT)를 확인하여 간 건강을 점검합니다.신장 기능 검사: 크레아티닌, BUN 검사로 신장 기능을 평가.. 2025. 5. 6.
항우울제 MAOI 종류 항우울제 중 MAOI(Monoamine Oxidase Inhibitor, 모노아민 산화효소 억제제)는 우울증 치료에 사용되는 약물 계열 중 하나입니다. MAOI는 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등의 신경전달물질을 분해하는 효소를 억제하여 신경전달물질의 농도를 증가시키는 방식으로 작용합니다. 이번 글에서는 MAOI의 작용 기전과 대표적인 약물 종류를 알아보겠습니다. MAOI의 작용 기전MAOI는 모노아민 산화효소(MAO)를 억제하여 신경전달물질의 분해를 막고, 결과적으로 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린의 농도를 증가시킵니다. 이를 통해 우울증 증상을 완화하는 효과를 기대할 수 있습니다.MAOI는 비가역적 MAOI와 가역적 MAOI로 나뉘며, 각각의 특징은 다음과 같습니다.비가역적 MAOI: MAO를 .. 2025. 5. 6.
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