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바베큐 고기 굽는 법 바베큐는 캠핑이나 야외 파티에서 빠질 수 없는 인기 메뉴입니다. 하지만 제대로 굽지 않으면 고기가 질겨지거나 타버릴 수 있죠. 오늘은 바베큐 고기를 맛있게 굽는 방법을 소개해 드릴게요. 1. 숯불 세팅하기고기를 맛있게 굽기 위해서는 숯불을 적절히 세팅하는 것이 중요합니다. 숯을 한쪽으로 모아 간접 열을 이용해 고기를 천천히 익히는 방식이 좋습니다. [바비큐] 고기 이렇게 굽고 싶으시죠? 적힌 대로만 따라해보세요 [바비큐] 고기 이렇게 굽고 싶으시죠? 적힌 대로만 따라해보세요여름 휴가철을 맞아 모처럼 떠난 여행에서 제일 기대되는 시간은 저녁 ‘바비큐’다. 하지만 생각과 다르게 자꾸 겉만 타고 속은 익지 않아 애먹은 경험이 누구나 있을 것. 전문가에게 바비큐www.nongmin.com 2. 고기 밑간하기.. 2025. 5. 5.
냉모밀 레시피 냉모밀은 무더운 여름철, 시원하게 즐길 수 있는 대표적인 면 요리입니다. 메밀면의 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 쯔유 육수가 어우러져 깔끔한 맛을 자랑하죠. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 냉모밀 레시피를 소개해 드릴게요. 재료메밀면 150g쯔유 100ml물 400ml무 30g (강판에 갈아 준비)쪽파 약간 (송송 썰기)고추냉이 적당량구운 김 약간얼음 몇 조각 냉모밀~!! 집에서 쉽고 간단하게 만들기~! 냉모밀~!! 집에서 쉽고 간단하게 만들기~!냉모밀~!! 집에서 쉽고 간단하게 만들기~! 집에서 만드는 냉모밀! 시판모밀보다 훨씬 더 맛있답니다~! 무즙을 따로 빼서 버리지 마시고 육수에 같이 섞어서 드시면 훨씬 맛있답니다^^ [재료] 시판www.10000recipe.com 만드는 방법육수 준비: .. 2025. 5. 5.
깻잎나물 무침 만들기 깻잎나물 무침은 깻잎 특유의 향과 고소한 맛이 살아있는 건강한 밑반찬입니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 요리죠. 오늘은 깻잎나물 무침을 맛있게 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 재료깻잎 200g간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술고춧가루 1작은술깨소금 1큰술소금 약간 깻잎나물 무침~ 향긋한 깻잎반찬! 깻잎나물 무침~ 향긋한 깻잎반찬!깻잎나물 무침~ 향긋한 깻잎반찬! 깻잎나물 무침 ~ 아침부터 분주하게 깻잎반찬 만들기 돌입! [재료] 깻잎 150g, 소금 0.5큰술 [양념] 진간장 1작은술, 까나리액젓 1작은술, 고춧가루 1큰술, 개소금 1www.10000recipe.com 만드는 방법깻잎 세척: 깻잎을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.데치기: 끓는 물에 소금을 약간.. 2025. 5. 5.
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