참두릅·개두릅·땅두릅 차이점
두릅은 봄철 대표적인 산나물로, 참두릅, 개두릅, 땅두릅 세 가지 종류가 있습니다. 각각의 두릅은 생김새, 맛, 효능에서 차이가 있으며, 이를 잘 이해하면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 참두릅 (나무두릅)기원: 두릅나무에서 자라는 새순.생김새: 가시가 적거나 없으며, 잎이 작고 촘촘합니다.맛과 식감: 부드럽고 은은한 향과 쌉쌀한 맛이 특징입니다.채취 시기: 4월 중순부터 5월 초까지.효능: 혈액순환 개선, 피로 해소, 면역력 강화에 효과적입니다. 하늘 아래 같은 두릅은 없다. 참두릅, 개두릅, 땅두릅 하늘 아래 같은 두릅은 없다. 참두릅, 개두릅, 땅두릅태생도, 맛도, 생김새도 다른 두릅의 다양성 | 봄의 시작을 알리는 성격 급한 쑥, 냉이, 달래가 한풀 꺾이면 등장하는 봄나물의 제왕이 있습..
2025. 4. 24.